Descrizione
Negroamaro dall'intenso colore rosso rubino scuro dai riflessi violacei. Al naso offre profumi decisi e avvolgenti di ribes nero, more selvatiche e frutti di bosco, con vividi accenni balsamici e aromatici di timo. Al palato è corposo, caldo e avvolgente, con tannini ben strutturati ma armonici e una piacevole sapidità che accompagna un finale lungo, persistente e leggermente speziato.
Ideale con arrosti, selvaggina o formaggi di media stagionatura. Temperatura di servizio: 16–18 °C.
Gradazione: 14%
Vitigno: Negroamaro
Denominazione: Salento I.G.P.
Provenienza: Puglia

Cicella Negroamaro Salento IGP