Verve Negroamaro Salento IGP

Descrizione

Vino dal colore rosso rubino intenso e profondo. All’olfatto emerge un ventaglio complesso di profumi che spaziano dai sentori floreali di geranio alle note balsamiche di eucalipto, con una piacevole speziatura di chiodi di garofano. Al palato è morbido e ben bilanciato, con tannini raffinati e una lunga chiusura che ripropone le note floreali e speziate, donando una persistenza elegante e avvolgente.

Si abbina perfettamente a bocconcini di maiale con funghi, stracotto di asino o piatti tipici pugliesi come orecchiette al ragù di vitello, parmigiana di melanzane e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 18 °C circa.