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Negroamaro corposo e secco, con more, prugna, spezie e tabacco; persistente e sapido. Ottimo con carni rosse e formaggi.
Annata: 2021 
Gradazione: 13,5% 
Vitigno: Negroamaro 
Denominazione: Salento I.G.T. 
Provenienza: Puglia
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Talùa si presenta con un rosso rubino intenso, tendente al granato. Al naso regala un bouquet ampio di piccoli frutti rossi e neri (more selvatiche, prugna e ribes) arricchito da eleganti note speziate, agrumate, balsamiche e di tabacco. In bocca è corposo, secco e strutturato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza, chiudendo con un finale lungo, sapido e persistente.
Abbinamento perfetto con carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 18–20 °C.
La Cantina Monsellato unisce tradizione e modernità nel cuore del Salento, coltivando varietà autoctone come il Primitivo in vigne affacciate sul Mar Ionio. Con un approccio sostenibile e innovativo, la cantina valorizza il terroir collinare attraverso una vinificazione attenta e rispettosa, celebrando la propria identità territoriale con passione e dedizione.
Talùa Negroamaro Salento IGT