Descrizione
Prodotto in purezza da uve Negroamaro, il colore è un rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso offre profumi ampi e persistenti di frutta rossa matura (ciliegia, prugna, mora), arricchiti da vaniglia, chiodi di garofano, cacao, spezie dolci e un tocco balsamico. In bocca è secco, morbido, ben strutturato e vellutato, con tannini fini, eleganti e un finale lungo e armonico.
Si abbina perfettamente a primi piatti ricchi, arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Temperatura di servizio ottimale: 18–20 °C .
Annata: 2021
Gradazione: 13,5%
Vitigno: Negroamaro
Denominazione: Salice Salentino D.O.P.
Provenienza: Puglia

Rivo di Liandro Salice Salentino DOP Riserva