Gradazione: 12% 
Vitigno: Moscato 
Denominazione: Salento I.G.P. 
Provenienza: Puglia
Descrizione
Questo Moscato Passito si presenta con un giallo paglierino brillante e riflessi dorati. Al naso spiccano la delicata freschezza dei fiori bianchi, addolcita da pesca e albicocca mature con un tocco vanigliato. In bocca è dolce e fragrante, con persistenti note fruttate che si bilanciano grazie a piacevoli segni di miele e a una fresca acidità che evita stucchevolezza.
Si abbina splendidamente a pasticceria secca, dolci da forno, crostate, ed è perfetto anche come aperitivo o come ingrediente in cocktail misti. Temperatura di servizio ideale: 8–10 °C.
Polline Moscato Passito Salento IGP