Contadi Castaldi Satèn Franciacorta Brut

Descrizione

Questo franciacorta, prodotto al 100% da uve Chardonnay, ha un colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso si aprono aromi eleganti e delicati di biancospino, crosta di pane appena sfornato, note balsamiche, mela renetta, fichi secchi e un leggero sentore di arachidi. In bocca è morbido e avvolgente, senza essere dolce: il suo stile è caratterizzato da una piacevole freschezza e da una gradevole sapidità. Il finale è lungo, deciso e armonico, esprimendo un equilibrio raffinato tra delicatezza e struttura. Ideale con antipasti delicati, pesce, crostacei, risotti leggeri e formaggi freschi. Temperatura di servizio consigliata: 8-10 °C.