Descrizione
Spumante metodo classico prodotto dalla netta eleganza e freschezza. Al naso emergono delicate note di crosta di pane, fiori bianchi e lievito, con richiami a frutta bianca; al palato risulta cremoso ma secco, con una struttura asciutta ben bilanciata da una freschezza gustosa e un’acidità viva. Il finale è nitido, con una persistenza raffinata che richiama il lievito e una bella spalla acida.
Perfetto come aperitivo ma si abbina, a seconda della versione, anche a crostacei, pesce di lago, antipasti leggeri o piatti a base di salumi e formaggi delicati. Temperatura di servizio consigliata: circa 6–8 °C.
Annata: 2020
Gradazione: 12,5%
Vitigno: Chardonnay
Denominazione: Trento DOC
Provenienza: Trentino alto adige

Madonna delle Vittorie Spumante Trento DOC