Descrizione
Champagne dal colore brillante, delicatamente dorato, accompagnato da bollicine finissime che accarezzano il calice. Al naso, emergono profumi eleganti di fiori bianchi, agrumi, note burrose e un accenno di ananas tostato che dona profondità. In bocca è cremoso e ben strutturato, con un equilibrio perfetto: la freschezza tipica del Chardonnay si armonizza con la mineralità e una piacevole complessità fruttata e floreale, il tutto sostenuto da una bella acidità e un potenziale evolutivo importante.
Si sposa splendidamente con piatti gourmet, come crostacei, scampi, tartare di vitello oppure ostriche. Per esaltarne al meglio le caratteristiche, si consiglia di servirlo freddo, idealmente tra 10 °C e 12 °C.
Annata: 2013
Gradazione: 12%
Vitigno: Chardonnay
Provenienza: Francia

Amour de Deutz Champagne Brut Millesimato