Descrizione
Di un giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini e una bollicina fine e persistente, questa cuvée sprigiona al naso profumi eleganti di mela verde, pera, note di fiori bianchi e un accenno di crosta di pane che conferisce profondità. Al palato si presenta secco, verticale e intenso, con una bella sapidità e un finale minerale che richiama i terreni calcareo‑marnosi della zona del Cartizze.
Perfetto per un aperitivo raffinato o in abbinamento a piatti di mare delicati, crostacei, crudités di pesce e carni bianche leggere. Temperatura di servizio: 2‑5 °C.
Gradazione: 11,5%
Vitigno: Glera
Denominazione: Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G.
Provenienza: Veneto

Pentagono 69 Superiore di Cartizze DOCG Brut