Descrizione
Di un luminoso color oro profondo, questo champagne si apre al naso con profumi delicati di fiori bianchi, frutta fresca a polpa bianca e accenti agrumati che si intrecciano con una leggera mineralità. Al palato rivela una struttura potente ma raffinata: mela verde croccante, pompelmo e limone si uniscono a note di pesca bianca e frutta secca, sostenute da un corpo vibrante e bollicine fini e persistenti. Il finale è lungo, vibrante e moderno, con una bella tensione sapida che invita al sorso successivo.
Perfetto come aperitivo raffinato, si abbina egregiamente a crostacei, molluschi, ostriche e frutti di mare. Da servire preferibilmente intorno ai 10 °C.
Annata: 2009
Gradazione: 12%
Vitigno: Chardonnay
Provenienza: Francia

Deutz Champagne Blanc de Blancs Brut