Descrizione
Champagne Brut dal colore giallo paglierino luminoso, attraversato da un perlage fine e continuo. Al naso sprigiona profumi freschi di agrumi, come limone e cedro, accompagnati da note di mela verde, pera e delicati fiori bianchi; al palato è secco, vibrante e armonioso, sostenuto da una piacevole acidità e da una bollicina cremosa che amplifica freschezza e equilibrio. Il finale è pulito, minerale e persistente.
Perfetto come aperitivo e ideale con ostriche, crudi di mare, crostacei, sushi, carpacci di pesce, risotti delicati e formaggi freschi. Da servire a 8–10 °C per esaltarne finezza ed eleganza.
Gradazione: 12,5%
Vitigno: Chardonnay, pinot nero e pinot meunier
Provenienza: Francia

Gaston Burtin Champagne Brut