Descrizione
Spumante Metodo Classico ottenuto esclusivamente da uve Bombino Bianco: si presenta con un colore dorato chiaro e cristallino, impreziosito da un perlage sottile e vibrante. Al naso offre un bouquet intenso e raffinato, dove note di pasticceria al burro, ananas, banana e un accenno di vaniglia si fondono in un elegante abbraccio olfattivo. Al palato si distingue per essere pieno, complesso e dinamico, con corpo e volume equilibrati e una persistenza gustativa memorabile.
Perfetto in abbinamento a pesce alla brace, piatti mediterranei saporiti e formaggi importanti. Si consiglia di servirlo a 6–8 °C.
Annata: 2020
Gradazione: 12,5%
Vitigno: Bombino bianco
Provenienza: Puglia

D’Araprì Riserva Nobile Metodo Classico