Descrizione
Champagne dal colore rosato ramato brillante. Al naso sprigiona aromi di lamponi e altri frutti rossi, agrumi e note di lievito, con una bella complessità e un’espressione autentica del suo terroir, mentre al palato è fresco, sapido e ben equilibrato: la predominanza di Meunier conferisce leggerezza e bevibilità, mentre Chardonnay e Pinot Noir apportano profondità e struttura. Il finale è lungo, con bollicine fini e persistenti.
Perfetto da aperitivo, si abbina molto bene con crostacei, sushi, sashimi, pesce delicato e formaggi freschi. Temperatura di servizio consigliata: 8‑10 °C.
Gradazione: 12%
Vitigno: Chardonnay, pinot nero e pinot meunier
Provenienza: Francia

Tolérance Champagne Extra Brut Rosé