Piper-Heidsieck Champagne Brut Sleeve

Descrizione

Champagne dal colore giallo paglierino chiaro, riflessi dorati e perlage fine e vivace. Al naso emergono aromi delicati di mela gialla e pera, note agrumate di limone e scorza d’arancia, accompagnate da sottili sentori di nocciola, mandorla e un accenno di crosta di pane o lievito; al palato, lo champagne mostra freschezza e buona acidità, con struttura equilibrata e corpo medio-leggero, risultando armonico e facilmente bevibile. Il finale è pulito, con ritorni fruttati e un tocco minerale delicato.

Perfetto come aperitivo, ottimo con crudi di mare, fritture leggere di pesce, antipasti e risotti ai frutti di mare; è anche adatto con salumi delicati o formaggi freschi. Da servire freddo a 8–10 °C per esaltarne freschezza, eleganza e finezza.