Prunotto Vigna Colonnello Barolo DOCG Riserva Bussia

Descrizione

Vino dal colore rosso granato profondo, che con l'invecchiamento assume sfumature aranciate. Al naso, il vino rivela un bouquet complesso e avvolgente, con intensi aromi di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, arricchiti da note floreali di rosa appassita e accenni di spezie, cuoio e tabacco che donano eleganza e profondità. Al palato è robusto e ben strutturato, con tannini decisi ma ben integrati, e un'acidità fresca che bilancia la sua complessità. Il finale è lungo e persistente, con note terrose e balsamiche che arricchiscono l’esperienza gustativa.

Perfetto con piatti di carne rossa, brasato al Barolo, stufati, formaggi stagionati e piatti con funghi porcini. Temperatura di servizio: 18°C.