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Susumaniello rosato, fresco e sapido con note di fragola e ciliegia. Perfetto con fritture, risotti e carpacci di mare.
Annata: 2025 
Gradazione: 12% 
Vitigno: Susumaniello 
Denominazione: Salento I.G.T. 
Provenienza: Puglia
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Rosato da uve 100 % Susumaniello, si presenta di un rosa chiaro con sottili sfumature violacee. Al naso regala profumi freschi e fruttati di fragola, melograno, lampone e ciliegia. Il sorso è fresco, sapido ed elegante, con una bella acidità e persistenza gusto‑olfattiva.
È ideale come aperitivo o abbinamento a fritture di mare, risotti di pesce, carpaccio di tonno, gamberoni.
Tenute Rubino è un’eccellenza vitivinicola salentina, fondata da Tommaso Rubino negli anni Ottanta e sviluppata in modo innovativo dal figlio Luigi. Oggi vanta circa 270–300 ettari di vigneti di differenti varietà; in particolare, è nota per il recupero dell’antico vitigno autoctono Susumaniello. Con un’attenzione sia alla tradizione viticola che all’innovazione tecnologica, ha conquistato il mercato internazionale con oltre un milione di bottiglie l’anno.
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