Venica Pètris Malvasia Collio DOP

Descrizione

Di un colore giallo dorato brillante, questo vino si apre con profumi intensi di frutta a polpa gialla come albicocca e pesca, accompagnati da eleganti note di erbe aromatiche come salvia e timo e da una marcata mineralità che riflette il caratteristico terroir collinare del Collio friulano. In bocca è armonioso, sapido e vibrante, con una struttura equilibrata sostenuta da una piacevole acidità e da una lunga persistenza aromatica che richiama agrumi e fiori, con l’alcol perfettamente integrato nel profilo gustativo.

Si abbina splendidamente con antipasti e frutti di mare, frittura di pesce, risotti di mare e piatti a base di pesce bianco, ma regge bene anche con carni bianche delicate. Temperatura di servizio consigliata: 12–13 °C.