Colombaio di Cencio Chianti Classico DOCG Gran Selezione

Descrizione

Di un rosso rubino intenso, questo vino rappresenta la massima espressione del Sangiovese nel cuore del Chianti Classico: al naso si percepiscono profumi avvolgenti di frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci e lievi accenni di vaniglia derivanti dall’affinamento in legno, con una delicata componente minerale. In bocca è elegante, armonico e ben strutturato, con tannini setosi e un equilibrio tra freschezza, sapidità e intensità aromatica che conduce a un finale lungo e persistente.

Perfetto con carni rosse, selvaggina, arrosti saporiti, stracotti e formaggi stagionati. Temperatura di servizio consigliata: 16–18 °C.