Campi Deantera Primitivo Salento IGT

Descrizione

Vino rosso di grande intensità ed equilibrio, che si presenta di un colore rosso rubino profondo con riflessi violacei, che anticipa un profilo aromatico ricco e accattivante. Al naso emergono profumi intensi di prugna e ciliegia matura, accompagnati da sfumature di erbe mediterranee come il rosmarino e lievi note speziate, che conferiscono eleganza e carattere al bouquet. In bocca è pieno, morbido e armonico, con una struttura equilibrata, tannini gentili e una persistenza piacevole che lo rendono facile da bere ma allo stesso tempo di carattere.

Si abbina splendidamente a primi piatti robusti, carni rosse alla brace, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando i sapori decisi di piatti mediterranei. Temperatura di servizio consigliata: 16–18 °C.