Elegia Primitivo di Manduria DOC Riserva

Descrizione

Vino Primitivo dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Il profumo è raffinato e complesso: note fruttate di more selvatiche, prugne secche, lamponi in confettura e mirtilli si fondono con spezie dolci, affiancate da tocchi di erbe aromatiche, cuoio, mandorla tostata, petali di viola appassiti e sottobosco. Al palato mostra un’acidità brillante e tannini asciutti che guidano verso una chiusura perfettamente equilibrata e persistente.

Eccellente con arrosti e brasati, agnello e patate aromatiche al forno. Temperatura di servizio ideale: 16°-18°C.

Varianti del prodotto:

• 75 cl annata 2020 solo bottiglia
• 1,5 lt annata 2019 in cassa legno