Descrizione
Primitivo dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, sprigiona profumi avvolgenti di frutta rossa matura, confettura di prugna e ciliegia, accompagnati da note speziate di pepe nero e leggere sfumature di cacao. Al palato è caldo e morbido, con tannini vellutati e una buona struttura che conduce a un finale lungo e armonioso.
Ideale in abbinamento a carni rosse, brasati, piatti speziati della tradizione pugliese e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16–18 °C.
Annata: 2019
Gradazione: 13%
Vitigno: Primitivo
Denominazione: Puglia I.G.P.
Provenienza: Puglia

Doline Primitivo Puglia IGP