Annata: 2019 
Gradazione: 12,5% 
Vitigno: Sauvignon blanc 
Denominazione: Pouilly-Fumé A.O.C. 
Provenienza: Francia
Descrizione
Vino dal colore giallo paglierino luminoso, al naso offre un profilo aromatico invitante di agrumi, frutti bianchi e delicate note floreali, con una sfumatura minerale leggermente fumé che riflette il carattere del terroir. Al palato è fresco, croccante e sapido, sostenuto da una tensione vibrante e una texture dinamica dovuta all’affinamento prolungato, che conferisce lunghezza, equilibrio e una bella persistenza aromatica.
Ideale con frutti di mare, ostriche, crostacei, pesce alla griglia, sushi o piatti di cucina asiatica leggera. Servire fresco tra i 10 °C e i 12 °C.
Aubaine Pouilly-Fumé AOC