Fleur Du Cap Essence du Cap Pinotage

Descrizione

Vino dal colore rosso intenso dai riflessi violacei, tipico del Pinotage, vitigno simbolo del Sudafrica nato dall’incrocio tra Pinot Noir e Cinsault. Al naso regala un bouquet ricco e avvolgente di frutti rossi maturi come prugna e more, con note speziate di vaniglia e pepe, e un tocco leggermente tostato derivante dall’affinamento in legno. Al palato è corposo, morbido e ben strutturato, con tannini eleganti e una speziatura che persiste nel finale, conferendo piacevole profondità al sorso.

Perfetto con piatti di carne rossa alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, ma si sposa bene anche con piatti speziati e cucine etniche. Servire tra i 16 °C e i 18 °C.