Descrizione
Vino dal colore rosso rubino profondo e intenso. Al naso esprime profumi caratteristici di amarena, prugna e piccoli frutti rossi, accompagnati da leggere note speziate e balsamiche che conferiscono complessità; al palato è secco, armonico e di buona struttura, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che chiude su un finale persistente.
È ideale con piatti di terra saporiti come pasta al ragù, arrosti di maiale, braciole alla griglia, spezzatino di cinghiale o formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 18 °C circa.
Annata: 2023
Gradazione: 13%
Vitigno: Negroamaro
Denominazione: Salento I.G.P.
Provenienza: Puglia

Le Vigne di Sammarco Negroamaro Salento IGP