Domaine Faiveley Premier Cru Les Rugiens

Descrizione

Vino dal colore rosso rubino profondo e riflessi intensi nel calice. Al naso si aprono aromi di frutti neri maturi, spezie dolci e leggere note terrose, accompagnati da sfumature legnose e leggermente affumicate dovute all’affinamento in botti di rovere francese. La mineralità ferrosa tipica del terroir aggiunge profondità e carattere. All’assaggio è strutturato e potente, con tannini presenti ma vellutati, acidità equilibrata e un finale lungo e persistente che richiama frutta matura, spezie e nuance fumée.

Ideale con piatti ricchi e saporiti come carni rosse alla griglia, brasati, selvaggina e funghi trifolati, ma si sposa egregiamente anche con formaggi stagionati e affinati. Temperatura di servizio: 16–18 °C.