Donna Augusta Bianco Salento IGT

Descrizione

Vino dal colore giallo oro brillante e riflessi verdognoli, espressione visiva della sua bella consistenza e complessità. Al naso offre un profilo aromatico ricco e articolato: note di miele, banana e fiori bianchi tipiche del Fiano e dello Chardonnay si intrecciano con sentori più speziati e mediterranei di bergamotto, origano, mandorla amara e salvia, regalando un bouquet elegante e intrigante. Al palato è equilibrato, con una freschezza vivace e una piacevole sapidità, sostenute da una struttura ben definita e da un finale persistente che richiama gli aromi erbacei e speziati percepiti al naso.

Ideale da abbinare a antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche delicate e formaggi non troppo intensi. Temperatura di servizio consigliata: 12–14 °C.