Annata: 2025 
Gradazione: 13% 
Vitigno: Fiano 
Denominazione: Terra d'Otranto D.O.C. 
Provenienza: Puglia
Descrizione
Fiano in purezza dal colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso sprigiona intensi profumi floreali di acacia e mimosa, accompagnati da note di pesca bianca, mango, ananas e delicate sfumature agrumate ed erbacee. Al palato è secco, morbido e avvolgente, sostenuto da una piacevole freschezza sapida e da una lunga persistenza minerale che richiama la vicinanza del mare.
Perfetto in abbinamento con antipasti e primi piatti di pesce, risotti ai frutti di mare, zuppe di mare, crostacei e carni bianche alla griglia. Da servire a 8–10 °C.
Chora Fiano Terra d'Otranto DOP Bio