Descrizione
Franciacorta dal colore giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente. Al naso si apre con eleganti note floreali e fruttate, accompagnate da sentori di crosta di pane, lievito, agrumi e delicati richiami di frutta secca. Al palato è fresco, sapido e armonioso, con una piacevole complessità derivata dal lungo affinamento sui lieviti e un finale raffinato e persistente.
Ideale come aperitivo e a tutto pasto, si abbina perfettamente a crudi di pesce, crostacei, fritture di mare e verdure, carni bianche, salumi e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 6–8 °C.
Gradazione: 12,5%
Vitigno: Chardonnay e pinot nero
Denominazione: Franciacorta D.O.C.G.
Provenienza: Lombardia

Corte Aura Franciacorta DOCG Brut