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Vino bianco fresco e minerale con note di gelsomino, ananas e banana. Ottimo con pesce, crostacei e formaggi freschi.
Annata: 2025 
Gradazione: 12% 
Vitigno: Falanghina 
Denominazione: Salento I.G.P. 
Provenienza: Puglia
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Vino dal colore giallo paglierino brillante. Al naso si esprimono profumi floreali di gelsomino e rosa selvatica, seguiti da note fruttate di ananas, banana e mela matura che donano freschezza ed eleganza. Al palato è armonico e delicato, con una piacevole mineralità e un’acidità equilibrata che accompagna il sorso verso un finale fresco e persistente.
Ideale con antipasti di mare, zuppe di pesce, crostacei, primi piatti leggeri e formaggi freschi. Temperatura di servizio: 10–12 °C.
San Marzano è una storica cooperativa vitivinicola fondata nel 1962 da 19 vignaioli nel comune omonimo, che ha saputo coniugare il valore dei vitigni autoctoni con una vinificazione moderna e attenta alla qualità. A oggi è un importante punto di riferimento nel panorama enologico pugliese per l’equilibrio tra tradizione e innovazione.
Domodo Falanghina Salento IGP