Gradazione: 11% 
Vitigno: Glera 
Provenienza: Veneto
Descrizione
Prosecco dal colore giallo paglierino tenue con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Al naso si apre con eleganti note di pera, mela bianca e frutti a polpa bianca, accompagnate da delicati richiami floreali e lievi sfumature di lievito. Al palato è fresco, setoso ed equilibrato, con una bollicina cremosa che accompagna un sorso armonioso e di piacevole bevibilità, chiudendo su un finale raffinato e pulito.
Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente ad antipasti di mare, crostacei, frutti di mare, tartare di pesce e piatti leggeri della cucina mediterranea. Temperatura di servizio: 6–8 °C.
Ca' Bolani Prosecco DOC Brut