Aka Charme Rosato Metodo Charmat Brut

Descrizione

Di un intenso rosa corallo, brillante e luminoso, si distingue per un perlage fine ed elegante. Al naso sprigiona profumi di piccoli frutti rossi (fragoline, ribes, melagrana), accompagnati da note floreali di rosa e accenni di crosta di pane. In bocca è vivace e fragrante, con una bollicina cremosa che esalta freschezza e sapidità; l’acidità bilanciata dona equilibrio, mentre il finale si chiude su sensazioni fruttate e minerali.

Ottimo come aperitivo, si abbina splendidamente a crudi di mare, carpacci di pesce, sushi e sashimi, ma sorprende anche con piatti della tradizione mediterranea. Temperatura di servizio: 10–12 °C in calice da bianco o flute ampio, per valorizzare profumi e finezza del perlage.