Descrizione
Primitivo di Manduria dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso esprime profumi avvolgenti di mora, prugna matura e ciliegia sotto spirito, accompagnati da eleganti note speziate di vaniglia, pepe dolce e liquirizia. Al palato è pieno, caldo e vellutato, con tannini morbidi e ben integrati che sostengono una struttura importante. Il sorso è armonioso e persistente, con un finale lungo caratterizzato da richiami di frutta matura e spezie.
Ideale con carni alla brace, brasati, selvaggina, primi piatti dai sughi ricchi e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16–18 °C.
Annata: 2021
Gradazione: 14,5%
Vitigno: Primitivo
Denominazione: Primitivo di Manduria D.O.P.
Provenienza: Puglia

Oro del Sud Primitivo di Manduria DOP