Descrizione
I carciofi interi alla crudaiola sono preparati artigianalmente con carciofi freschi, puliti e conservati in olio extravergine d’oliva insieme a erbe aromatiche tipiche mediterranee. Dal gusto delicato e fragrante, sono ideali per antipasti, contorni o per arricchire panini e piatti rustici. Un prodotto tradizionale che esprime l’autenticità della cucina salentina.
Provenienza: Puglia

Carciofi interi alla crudaiola