Gradazione: 15,5 - 16% 
Vitigno: Primitivo 
Denominazione: Primitivo di Manduria D.O.C. 
Provenienza: Puglia
Descrizione
Questo Primitivo di Manduria si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso offre un bouquet ricco e complesso: sentori di prugna, confettura di ciliegia e frutta sotto spirito convivono con note dolci di liquirizia, vaniglia, cioccolato e amaretto. Al palato è morbido, ampio e di ottima lunghezza, con tannini eleganti sostenuti da una fresca piacevolezza e un finale fruttato persistente.
Ideale con formaggi stagionati, cioccolato amaro e piatti di carne succulenti, Temperatura di servizio: 16–18 °C.
Carrubo Primitivo di Manduria DOC