Gradazione: 14 - 14,5% 
Vitigno: Nebbiolo 
Denominazione: Barolo D.O.C.G. 
Provenienza: Piemonte
Descrizione
Questo vino si presenta con un bel rosso rubino, tendente al granato con l’evoluzione, luminoso e invitante. Al naso si apre con profumi eleganti di frutti rossi, accompagnati da sentori più maturi e complessi: liquirizia, note leggermente terrose, accenni balsamici e un tocco di tabacco che conferisce profondità. In bocca evidenzia un equilibrio raffinato: struttura piena ma non pesante, tannini fini e acidità vibrante che garantiscono freschezza e vigore. Il sorso è armonioso, con una buona lunghezza e un finale persistente che rimanda a frutta, spezie delicate e minerali.
Perfetto con carni rosse arrosto o stufate, brasati, selvaggina, piatti di terra robusti e formaggi stagionati. Ottimo anche con primi piatti importanti, sughi di carne e paste con ragù. Si consiglia di servirlo attorno ai 18 °C.
Ceretto Barolo DOCG