Ceretto Brunate Barolo DOCG Bio

Descrizione

Vino dal colore rosso granato intenso, che si arricchisce di riflessi aranciati con l'invecchiamento. Al naso, si esprime con eleganza, con note di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, arricchite da sfumature di spezie dolci, tabacco, cuoio e sentori minerali che ricordano la terra delle Langhe. Al palato è potente e complesso, con tannini decisi ma ben integrati, e una freschezza che mantiene il vino armonioso. Il finale è lungo e persistente, con note balsamiche e una leggera vena di cioccolato. Un vino che promette grande longevità e che evolve splendidamente nel tempo.

Perfetto con piatti di carne rossa, brasato, formaggi stagionati o risotto al tartufo. Temperatura di servizio: 16–18°C.