Crusò Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Millesimato

Descrizione

Vino spumante dal colore giallo dorato brillante e dal perlage finissimo e persistente. Al naso regala eleganti profumi di fiori d’arancio, agrumi, pesca bianca e leggere note di crosta di pane e lieviti, derivanti dal lungo affinamento sui lieviti per oltre 24 mesi. Al palato è secco, fresco e verticale, con una spiccata sapidità marina, bollicina cremosa e un finale lungo, minerale ed estremamente raffinato.

Perfetto come aperitivo di classe, accompagna magnificamente crudi di mare, ostriche, crostacei, tartare di pesce, risotti ai frutti di mare e carni bianche delicate. Ottimo anche a tutto pasto. Da servire a 6–8 °C.