Girlan Pinot Bianco Südtirol Alto Adige DOC

Descrizione

Dal colore giallo paglierino luminoso e con un profilo aromatico elegante e delicato, questo vino sprigiona al naso profumi di fiori di melo e frutta a polpa bianca che anticipano un sorso vivace e fresco, sostenuto da una piacevole mineralità tipica dei terreni ricchi di porfido vulcanico dell’Oltradige. Al palato è fine, equilibrato e morbido, con una dinamica gustativa che invita alla beva e una persistenza gradevole che mantiene la freschezza fino al finale.

Perfetto come aperitivo, si abbina con grande versatilità anche ad antipasti di mare, piatti di pesce delicati, crostacei e carni bianche leggere. Temperatura di servizio consigliata: 10–12 °C.