Il Giardino di Anna Negroamaro Rosato Salento IGT

Descrizione

Vino dal colore rosa cerasuolo intenso e brillante. Al naso si apre con eleganti note di fragolina di bosco, lampone e pompelmo rosa, arricchite da delicati sentori di erbe aromatiche e sfumature floreali che ne esaltano la complessità. Al palato è fresco e avvolgente, con una piacevole morbidezza sostenuta da una vibrante sapidità. Il sorso è armonioso e persistente, caratterizzato da un perfetto equilibrio tra struttura e freschezza, con una lunga chiusura che richiama le sensazioni fruttate percepite all’olfatto.

Ideale con tonno e salmone, grigliate di pesce, primi piatti di mare, parmigiana di melanzane, pollo e formaggi a pasta molle o semi-stagionati. Temperatura di servizio: 10–12 °C.