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Vino fresco e minerale con note di limone, gelsomino e ananas. Ottimo con pesce, ostriche e formaggi stagionati.
Annata: 2021 
Gradazione: 13% 
Vitigno: Minutolo 
Denominazione: Valle d'Itria I.G.P. 
Provenienza: Puglia
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Vino dal colore giallo paglierino intenso con riflessi verdolini. Al naso offre un bouquet ampio e complesso con note di limone e gelsomino che si evolvono verso sentori tropicali di ananas e delicate sfumature di rosa. Al palato è fresco e finemente acidulo, sostenuto da una piacevole mineralità e da una lunga persistenza che ne valorizza eleganza e carattere.
Ideale con ostriche, pesce alla griglia, piatti di mare saporiti e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 12 °C.
Cantine Miali è una storica realtà familiare della Valle d’Itria, attiva dal 1886. Da quattro generazioni unisce tradizione, valorizzazione dei vitigni autoctoni e attenzione artigianale alla qualità, producendo vini che esprimono l’identità autentica del territorio pugliese.
Miali Firr Minutolo Valle d'Itria I.G.P.