Descrizione
Di un profondo rosso rubino con riflessi violacei, questo blend (60 % Primitivo e 40 % Susumaniello) sorprende per il suo equilibrio tra potenza e freschezza. Al naso si sviluppano intense note di ribes e mora di rovo, arricchite da tocchi speziati di cannella, noce moscata, tabacco dolce e un soffio balsamico. Al palato è vellutato e avvolgente, caratterizzato da una trama tannica vibrante e una persistenza armoniosa che richiama ricordi di macchia mediterranea.
Ottimo con grigliate di carne, primi saporiti e selvaggina da piuma. Temperatura di servizio ideale: 16–18 °C.
Annata: 2023
Gradazione: 15%
Vitigno: Primitivo e susumaniello
Denominazione: Salento I.G.T.
Provenienza: Puglia

Pietra Madre Primitivo e Susumaniello Salento IGT