Papale Primtivo di Manduria DOP

Descrizione

Papale si presenta con un rosso carico, arricchito da intensi riflessi violacei. Al naso sprigiona profumi intensi di confettura di frutta rossa, ribes nero, mora e ciliegia, con delicate note di cacao e liquirizia. Al palato è rotondo, morbido e avvolgente, con una persistenza finale aromaticamente sostenuta.

È indicato per accompagnare l’intero pasto ed è particolarmente perfetto con minestre condite, sughi di carne, stufati, carni rosse alla griglia e brasati. Si consiglia di servirlo a 16–18 °C per esaltarne pienamente il profilo sensoriale.