Descrizione
Champagne millesimato di grande prestigio, con un raffinato colore giallo oro intenso che riflette il lungo affinamento sui lieviti. Al naso offre un bouquet complesso e avvolgente: emergono note di frutta secca tostata come nocciole e mandorle, seguite da brioche, vaniglia, spezie dolci, e con l’aerazione si svelano accenti di frutta candita, miele e tabacco. Al palato, appare pieno e strutturato, con un equilibrio elegante tra la freschezza e una ricchezza cremosa. Si percepiscono nuovamente i toni di nocciola e brioche, uniti a una mineralità sottile e tocco iodato, fino a un finale lungo e persistente in cui tornano le note di frutta secca e di pane tostato.
Ideale per occasioni speciali, in meditazione o accompagnare piatti strutturati. Temperatura consigliata: 10–12 °C.
Gradazione: 12%
Vitigno: Chardonnay e pinot nero
Provenienza: Francia

Piper-Heidsieck Rare Champagne Brut