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Rum dorato dai sentori di melassa, vaniglia, banana secca, prugna, con un lungo finale speziato.
Gradazione: 40% 
Provenienza: Caraibi
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Dal bel color oro luminoso, questo rum si apre al naso con profumi avvolgenti di melassa, pera matura e vaniglia, che lasciano poi spazio a note fruttate e un accenno di noce moscata e fumo leggero. All’assaggio offre una struttura ricca e rotonda: si percepiscono vaniglia intensa, miele, zenzero, prugna e cocco, con un delicato sottofondo speziato. Il finale è molto lungo su banana essiccata, note di bourbon e spezie.
Plantation nasce dalla visione di Alexandre Gabriel, maître de chai della Maison Ferrand, che ha saputo fondere tradizione caraibica e savoir-faire francese. Il brand è noto per il suo esclusivo metodo di double ageing: ogni rum viene prima fatto maturare nel clima tropicale del paese di origine (come Barbados, Giamaica, Fiji o Mauritius) per poi essere trasferito in Francia, nella regione di Cognac, dove completa l’affinamento in botti di rovere francese ex-Cognac Ferrand.
Plantation Rum Isle of Fiji