San Paolo Falanghina Campania DOP

Descrizione

Vino bianco dal colore giallo paglierino brillante con delicati riflessi verdognoli. Al naso si esprime con eleganti sentori floreali di biancospino e fiori d’arancio, accompagnati da note fruttate di mela verde, pera e agrumi che ne esaltano la freschezza. Al palato è vivace e armonica, caratterizzata da una piacevole sapidità e da una fresca acidità che dona equilibrio e scorrevolezza al sorso. Il finale è persistente, agrumato e piacevolmente minerale.

Ideale con antipasti di mare, insalate di polpo, crostacei, risotti alle verdure, formaggi freschi e carni bianche leggere. Temperatura di servizio: 8–10 °C.