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Susumaniello fresco e sapido, con fragoline, lamponi, melagrana e fiori. Perfetto con pesce e verdure grigliate.
Annata: 2025 
Gradazione: 12,5% 
Vitigno: Susumaniello 
Denominazione: Salento I.G.T. 
Provenienza: Puglia
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Susumaniello in purezza, di un delicato rosa tenue; al naso regala profumi vivaci di fragoline selvatiche, lamponi e melagrana, arricchiti da essenze floreali di rose e gerani. Al palato si rivela fresco, sapido e ben bilanciato, con un finale persistente e fruttato.
Perfetto con tartare di salmone, calamari ripieni, paccheri al ragù di cernia, melanzane gratinate o couscous alle verdure. Servire a 8–10 °C.
La Cantina dei Produttori di Manduria è una cooperativa storica nata nel 1932, che oggi riunisce oltre 400 soci impegnati nella coltivazione del Primitivo su circa 900 ettari. La sua filosofia combina cura del vigneto, selezione del terreno e vinificazione attenta, integrando tradizione e innovazione per puntare all’eccellenza.
Santa Gemma Susumaniello Rosato Salento IGT