Sordo Dolcetto d'Alba DOC

Descrizione

Vino dal colore rosso rubino brillante con vivaci sfumature violacee che tendono ad attenuarsi nel tempo. Al naso esprime profumi delicati e floreali, intensi e persistenti, accompagnati da piacevoli note di frutti rossi maturi che ne esaltano la fragranza. Al palato è fresco e fruttato, con una struttura piena e armoniosa sostenuta da una piacevole morbidezza. Il sorso è asciutto e scorrevole, caratterizzato da un ottimo equilibrio e da una buona complessità gustativa che accompagna verso un finale persistente.

Ideale con salumi poco speziati, antipasti, formaggi freschi, primi piatti della tradizione e carni leggere. Temperatura di servizio: 18–20 °C.