Sordo Nebbiolo d'Alba DOC

Descrizione

Vino dal colore rosso granato brillante con sfumature aranciate che si accentuano con l’evoluzione. Al naso esprime profumi delicati ed eterei, con note di rosa appassita, piccoli frutti rossi maturi e leggere sfumature speziate che ne arricchiscono il bouquet. Al palato è caldo, pieno e armonioso, con una struttura elegante sostenuta da tannini dolci e complessi. Il sorso è asciutto e persistente, caratterizzato da un perfetto equilibrio tra freschezza, struttura e finezza aromatica, con un finale lungo e raffinato.

Ideale con risotti, paste al ragù, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 18–20 °C.