Tenute Rubino Aleatico Puglia IGT

Descrizione

Questo Aleatico Passito si presenta con un colore rosso rubino luminoso e trasparente, con lievi sfumature violacee . All’olfatto si rivela fine, delicato, aromatico e intenso: note di lampone, mirtilli, fragola e rosa si intrecciano ad accenti speziati di noce moscata e un delicato sentore di violetta. Al palato è sorprendentemente ampio, fastoso e piacevole: frutto croccante, equilibrio perfetto tra struttura importante e acidità soave, ammaliante senza risultare stancante.

Ideale da gustare da solo oppure con crostate alle fragole o lamponi e dolci secchi; intrigante anche l’abbinamento con cioccolato fondente di alta qualità. Temperatura di servizio consigliata: circa 10–12 °C.