Descrizione
Dal colore rubino intenso con riflessi profondi, questo vino è dotato di grande complessità e struttura: al naso si aprono profumi di frutti rossi maturi e scuri come ciliegia e mora, accompagnati da note di spezie dolci e selvatiche, cuoio, erbe aromatiche e leggere sfumature minerali che si fondono armoniosamente. In bocca è pieno, elegante e ben bilanciato, con tannini fini e setosi, acidità vibrante e un finale lungo e persistente che richiama frutta, spezie e leggere note terrose.
Perfetto con carni rosse succulente, selvaggina, arrosti intensi, piatti a base di funghi o tartufo e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 18–20 °C.
Annata: 2016
Gradazione: 15%
Vitigno: Sangiovese
Denominazione: Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Provenienza: Toscana

Vigna Paganelli Brunello di Montalcino DOCG Riserva